どうして「黒い花」はないの？　実は「白い花」もない!?

クロユリという植物があります。名前のとおり黒いユリなのですが、黒い花は極めてめずらしいものです。どうして黒い花はないのでしょうか。

また、あまり知られてはいませんが、花を白くする色素はないのです。しかし、白い花はたくさんあります。どうして白の色素がないのに、白い花がたくさんあるのでしょうか。

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