polypeptide
ペプチド結合によってアミノ酸2個以上が結合した化合物ペプチドのうち、3個以上のアミノ酸から成るもの。アミノ酸の数が2個のものはジペプチド、3個のものはトリペプチドと呼ばれる。加水分解されるとアミノ酸になる。
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